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商品の状態は普通と判断しました。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。秘傳 鱧料理 秘伝 朝尾朋樹 初版 函付き 箱付き。品物の状態は下記のように5段階評価になります。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
1:未開封品などかなりキレイな状態。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。
2:十分良い状態。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名:阿部狐柳 出版社名:ジャパンアート社 発行年月:1997年 サイズ:30×21cm。
3:古本として標準の状態。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店 柴田書店。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。Ba-267/やさしく作れるお母さんの味 和食レッスン 平成2年11月1日発行 発行所 株式会社主婦の友社/L8/61217。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。料理之真髄 京繁七十年史 京繁 編集 京繁・大阪 出版社 / 料理。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。Ba-265/鍋料理と酒の肴 クッキングブックス18 発行日不明 発行所 株式会社世界文化社 しょうゆ味の鍋/L8/61217。ご了承ください。現代日本料理法総覧 上下。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。