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【新作からSALEアイテム等お得な商品満載】 】 もてなしは破調にあり かよう亭の料理 日本の宿 【 上口昌徳 柴田書店 石政進 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：48437222461
中古 ：48437222461-1 |
メーカー | 9564c | 発売日 | 2025-04-15 03:14 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【新作からSALEアイテム等お得な商品満載】 】 もてなしは破調にあり かよう亭の料理 日本の宿 【 上口昌徳 柴田書店 石政進 和食
【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】
上口昌徳、石政進/著
1994年初版、柴田書店発行
縦26.4cm横19cm、全243ページ
ハードカバー
カバーに日ヤケによる色あせがあり、後ろ遊び紙に折れ跡があります。現代日本料理法総覧 上下。
他には目立ったイタミなどは無くまずまずの状態です。秘傳 鱧料理 朝尾朋樹 著。
なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しましてご理解頂いた上ご入札下さいますようお願い致します。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。
ヤマト運輸宅急便での発送を予定致しております。貴重 日本料理の四季 別冊専門料理 15 16 22 23 92年春夏編 92年秋冬編 95年春夏編 95年秋冬編 柴田書店 4冊セット。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1～7巻/別巻 技術資料I～III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D。
どうぞ宜しくお願いいたします。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。
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