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2024新作モデル原書 81752/フランス料理 Eurodelices 全6冊揃レシピ集ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザートフランス料理

4.1 （11件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：79870197680 中古：79870197680-1	メーカー	21658d2c2a7c26	発売日	2025-04-22 18:35	定価	8560円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理原書 81752/フランス料理 Eurodelices 全6冊揃レシピ集ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート

2024新作モデル原書 81752/フランス料理 Eurodelices 全6冊揃レシピ集ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザートフランス料理

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＜商品説明＞

●「洋書 Eurodelices

　　ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザートレシピ集全6冊揃」

出版社名：Editions Consulaires

発行年月：1995年

サイズ　：31×24×3cm

状態：

ジャケットエッジにイタミ（写真5枚目をご参照ください）

各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、

その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツフランス料理本レシピデザートミシュラン。

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料。

・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」

331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」

335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」

335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」

331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」

327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」

310ページ

すべてハードカバー

ISBN→2906750085

テキスト：フランス語

フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/

イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、

フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに

よる料理・デザートを多数掲載しています。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。

各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その

調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって

おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。

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＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。（仏）Trish Deseine / Les 118 recettes francaises　les classiques, les nouveaux classiques フランス料理レシピ。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。

全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。フランスの大料理長たち味の芸術家たちの肖像三洋出版貿易株式会社アンソニー・ブレイククエンチン・クルー。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集。ご了承ください。ポールボキューズ　フランス料理　　直筆サイン入り　三洋出版貿易。

発送日は火曜日から金曜日です。0033551 季刊フランス料理全13巻揃三洋出版貿易 1979-81。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。サンタンジュフランス料理　辻静雄監修。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。フランスの家庭料理　三洋出版貿易。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

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＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。g-306 月刊専門料理別冊現代フランス料理柴田書店昭和57年7月15日発行特集:フランスの見習い料理人たち洋食フレンチ料理本 ※9。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理ミシュランの三ツ星シェフレシピグルメ★貴重な初版本★絶版。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。フランス料理 Essential Cuisine。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ　小林圭サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ　3冊揃　平成11年。